суббота, 28 сентября 2013 г.

Супы-пюре.

У нас мама в гостях и я ее регулярно кормлю разными супами пюре, а они стали еще актуальнее, потому что доче поставили брекеты. Маме скоро уезжать и она попросила написать ей рецепты всех супов. Когда я их написала, то конечно решила рецепты выложить в блог. Супы проверены всеми членами семьи, однозначно говорят ВКУСНО!
Тыквенный суп-пюре

1. Тыкву с картошкой, кабачком сварить, можно одну тыкву. Посолить.
2. Разогреть на сковороде масло добавить пол чайной ложки приправы Гарам масала, немного погреть и добавить морковку, перец болгарский, зеленую редьку (немного), лук(немного), можно одну морковку.
3. Высыпать все, что пожарили в кастрюльку с тыквой и перемолоть блендером.
4. Добавить третью часть стакана сливок или 100гр плавленого сыра и все тщательно перемешать.

Суп-пюре с красной чечевицей

1. Поставить варить одновременно красную чечевицу и любые овощи какие есть: картошку, кабачок, морковь, болгарский перец, зеленую редьку, лук (лучше порей).
2. Посолить и добавить пол чайной ложки приправ Гарам масала.
3. Минут через 20, когда все сварится перемолоть блендером.
4. Добавить третью часть стакана сливок или 100гр плавленого сыра и все тщательно перемешать. (Этот суп вкусный и без сливок и сыра)

Можно так же варить овощной суп-пюре только без чечевицы.

Луковый суп-пюре (на 2 тарелки)

1. Варим с небольшим количеством воды 1 лук порей и маленький кабачок.
2. Посолить и добавить пол чайной ложки приправ Гарам масала.
3. Минут через 15, когда все сварится перемолоть блендером.
4. Добавить 100гр плавленого сыра и все тщательно перемешать.

Картофельный суп

1. Варим в небольшом количестве воды картошку. Посолить.
2. Разогреть на сковороде масло добавить пол чайной ложки приправы Гарам масала, немного погреть и добавить морковку, перец болгарский.
3. Высыпать все, что пожарили в кастрюльку с картошкой и перемолоть блендером.
4. Добавить третью часть стакана сливок или 100гр плавленого сыра и все тщательно перемешать.
Фото некоторых используемых мною продуктов
Вместо Гарам масалы можно использовать любую приправу которая вам нравится. Мне нравится эта приправа, так как она подходит ко всем супам, не острая, но дает вкусный аромат.

пятница, 27 сентября 2013 г.

Мы фанатеем по Джулии Дональдсон

Мы это я и Миша (4 года). Первой книгой была "Новый наряд великана" читали, читали, Миша выучил ее наизусть и рассказывал и пел песни великана "...шарфик на шее жирафу нужнее..." СУПЕР!
"Новый наряд великана" ЗДЕСЬ
Недавно купили еще 6 книг. Одна лучше другой! Тюлька это маленькая серая рыбка которая придумывает разные истории. Червячок всех спасает. Интересные, добрые истории!
"Тюлька" ЗДЕСЬ
 "Суперчервячок" ЗДЕСЬ
 "Человеткин" ЗДЕСЬ
 "Груффало" ЗДЕСЬ
Тимоти Скот" ЗДЕСЬ
"Зог" ЗДЕСЬ
А это несколько страниц из "Нового наряда великана"

 Джорж поет.

Доброго чтения вам!

четверг, 26 сентября 2013 г.

Домашние чупа-чупсы

Все жуют чупсы, а нам нельзя... аллергия на сахар. Дома готовлю на фруктозе, вот и сообразила сделать чупсы из фруктозы!
 Насыпала пол стакана фруктозы в турку, разогрела и разлила в форму.
 Вставила палочки отрезанные от коктельных соломок.
Давно у меня лежала форма под конфетки,  дождалась своего часа!
 Как говорит Миша: "ВКУСНЯТИНА!!!"

вторник, 24 сентября 2013 г.

Визитка, этикетка и баннер ЯМ для Екатерины

Екатерина шьет косметички, сумочки, ей очень хотелось чтобы в фирменном стиле главной была роза! Вот такую розу нарисовала. 
 Визитка
 Баннер ЯМ
 Пришивная этикетка


пятница, 20 сентября 2013 г.

Замачиваем орехи!!!

Когда мне сказали, что орехи перед едой лучше замачивать... Я подумала, что скорее всего их после этого будет невозможно кушать. Но так как мне об этом сказала моя подруга, я все же решила попробовать и замочила на ночь миндаль и фундук. Утром попробовала и так сильно удивилась! Орехи стали еще вкуснее, такие нежные, приятные! Поэтому рассказываю всем, моченые орехи это СУПЕР!!!
 Как это делать? Орехи необходимо промыть и замочить в воде комнатной температуры.
Время замачивания:
Миндаль, фундук - 8 - 12 часов (на ночь)
Бразильские орехи - 7 - 8 часов
Кешью -  3 - 4 часа
Орехи макадамии -  7- 8 часов
Фисташки - 2 - 3 часа
Грецкие орехи -  7 - 8 часов
Мои любимые в замоченном виде это миндаль!
Замоченные орехи легче перевариваются, это точно нет тяжести в животе и можно съесть намного больше чем в сухом виде. Еще читала, что когда орехи в воде, у них меняется химический состав и запускается процесс прорастания, сложные вещества меняются на более простые.
Жаренные орехи замачивать нельзя.
Попробуйте обязательно замочить миндаль, вам понравится!!!

среда, 18 сентября 2013 г.

Визитка и логотип для Евгении и Ксении. Процесс

Скажу честно, если бы меня фотографировали такие милые фотографы, да еще и сразу два, мне было бы очень приятно! Вот же время до чего дошло! Я вот еще помню то время, когда придешь в фотоателье, а там все такое серое, старый дядька с фотоаппаратом... А сейчас, фотографироваться это просто праздник какой-то!!!
Работы Евгении и Ксении ЗДЕСЬ
Придумала для девушек логотип.
 Визитку.
 А еще если кому интересно, могу рассказать как я это делала.
1. Нарисовала в иллюстраторе векторный рисунок.
 2. Взяла отсканированную скрап-бумагу и повырезала на фон, на юбки, вот так!

понедельник, 16 сентября 2013 г.

Пирожки с помощью пресс-формы из Японии

У нас возле метро Семеновская есть огромный Лофт Гиперцентр, в нем я  нашла японскую форму для пирожков. У меня есть уже тесто которое мне нравится, тонкое и вкусное. О нем я писала ЗДЕСЬ. Поэтому пошла проверенным путем, сделала мое любимое тесто и экспериментировала только с начинками!

 Так выглядит пластмассовая форма,  этим волнистым краем вырезаем.
 Вырезанные кружки укладываются с двух сторон, с одной стороны добавляется начинка, форма закрывается и сдавливается. 20 минут в духовке и все готово!
В такие пирожки входит просто ооочень много начинки!

четверг, 12 сентября 2013 г.

Визитка для Сании, печать для Елены

Нарисовала двух хорошеньких девчонок для Сании и Елены.
Сания точно знала, что она хочет, мне оставалось только исполнить.
Визитку, этикетку, оформление блога для Елены я уже показывала.
 Электронный макет печати

пятница, 6 сентября 2013 г.

Много всего для Светланы

Светлана шьет разные интересные вещи! Получился легкий, но достаточно яркий стиль!
Визитка и логотип

 Этикетка на ленточке
 Оформление блога
 Баннер для ЯМ

среда, 4 сентября 2013 г.

Аппликации "Цирк"

Мы сходили в цирк Никулина! Мише (4 года) больше всего понравились слоники, лошадки и собачки! Поэтому мы уже два дня вырезаем и клеим их такими как запомнили в цирке.
 Простые детали Миша вырезает, сложные я. Собачек всех вырезала одним разом. Все приклеивает Миша, чтобы было интереснее приклеивать туловище, ноги, шею, голову рисую и вырезаем отдельно.
Слоники были и вправду очень классные, особенно маленький! Он с радостью и криками носился по арене, пинал шарики!
 Наконец у Миши хватило сил работать дыроколом фигурным, радости было!
Помню в детстве ходила в дом пионеров, так моя аппликация заняла какое-то место на выставке. Сейчас все, так уже не умею. В детстве все казалось таким красивым!

понедельник, 2 сентября 2013 г.

Запись на оформление!

 Все желающие заказать у меня визитки, этикетки, оформление блога, баннер ЯМ, макет печати, логотип, открытки. Пожалуйста запишитесь в комментариях к этому посту.
Уже занятое время:
1. с 16 по 22 сентября Екатерина (выслала вопросы),
2. с 23 по 29 сентября Татьяна (выслала вопросы),
3. с 30 по 6 октября Рита (выслала вопросы),
4. с 7 по 13 октября Юлия (выслала вопросы),
5. с 14 по 20 октября Людмила,
6. с 21 по 27 октября Elyk (выслала вопросы) ,
7. с 28 по 3 ноября Наталья Троицкая (выслала вопросы),
8. с 4 по 10 ноября Леся (выслала вопросы),
9. с 11 по 17 ноября Татьяна Величко(выслала вопросы),
10. с 18 по 24 ноября Ксения(выслала вопросы),
11. с 25 ноября по 1 декабря Татьяна(выслала вопросы),
12. с 2 по 8 декабря Елена
13. с 9 по 15 декабря Елена (швейка)
14. с 16 по 22 декабря Анастасия
15. с 23 по 29 декабря Лара
и в этом году усЁ
Свободного времени в этом году больше нет,  следующая запись будет в январе.

Дети в школу!

Дети у меня просто с радостью побежали в школу, надоело дома, хочется общения со  сверстниками!
Как мне понравилось покупать цветы в "Мосцветторге"! Выбираешь какие нравятся (цветов много, глаза разбегаются), а потом из них составляют букет или сам можешь составить, красота!
 Это мы на выходе из нашего нового дома. Натусе моей ооочень нравится одежда из ZARA, таких интересных блузок прикупили с птичками, собачками, просто белые и такие все тоненькие приятные.
 Возле новой школы. Наташа говорит, что стала совсем ботаном: пошла в биологический класс и поставили брекеты...