Впервые познакомилась с зелеными коктейлями года 3 назад, прочитав книгу "Рецепты зеленых коктейлей от Виктории Бутенко". Я согласно с Викторией в том, что в листьях растений содержится для нас очень много полезного. Кушать листья пучками очень неудобно, тем более их необходимо тщательно пережевывать. Поэтому Виктория придумала вкусный способ - Зеленые коктейли! Я очень сомневалась, что смогу это выпить, сделала грушу со шпинатом и водой и выпила с огромным удовольствием. Это честно Вкусно! Чем мощнее измельчитель, тем лучше, у меня не очень мощный.
Из апельсинов лучше сначала выжать сок, а помидоры очистить от шкурки и семян.
Ничего варить не надо!
Коктейль на фото (сегодня делала):
1/2 банана
1 апельсин
50 грамм шпината
1/3 стакана воды
получится примерно 1 стакан коктейля.
Еще люблю: шпинат 80гр +1 ароматная груша+ вода.
Рецепты из книги Виктории (их на самом деле намного больше в книге):
Сладкая петрушка
• 2 чашки свежей петрушки;
• 1 яблоко « Фудзи»;
• 1 банан;
• 2 крупных финика (без косточек);
• 60 г свежего лимонного сока.
1 чашка воды
Зимняя зелень
• 1 чашка натуральных замороженных ягод (любых);
• 2 чашки свежего шпината;
• 1/2 см свежего имбирного корня.
1 чашка воды
Персиково-мятный коктейль
• 1 спелый персик или 1/2 чашки замороженных персиков;
• 1 веточка мяты или 5-7 мятных листочков;
• 1 чашка шпината;
• 1 чашка воды.
Любимый зеленый коктейль
• 3-6 листов любой листовой капусты в зависимости от величины листьев (вместе со стеблями, исключая их жесткую нижнюю часть);
• 1 банан;
• 1 яблоко;
• 1 - 11/2 см свежего имбирного корня;
• 2 чашки воды.
На каждое утро
• 2 чашки шпината;
• 1 банан;
• 2 чашки апельсинового сока;
• 1 чашка замороженной черники;
• 1 чашка земляники садовой (по вкусу).
1 чашка воды
Красный коктейль
• 1 яблоко;
• 1/2 чашки свежей петрушки;
• 1/2 чашки кориандра (кинзы);
• 5 листов свекольной ботвы со стеблями;
• 1 чашка воды.
Ежедневный рацион
• 2 чашки шпината;
• 1 банан;
• 3 среднего размера томатов;
• 3 чашки воды.
Базиликовый коктейль
• 2 томата;
• 2 стебля сельдерея;
• 1 полная чашка шпината;
• 1/2 чашки свежего базилика.
1 чашка воды
Ароматный огуречный ласси
• 2 огурца;
• 1 очищенный лимон;
• 2 стебля сельдерея;
• 1 авокадо;
Средиземноморский суп
• 3 чашки шпината;
• 3 стебля сельдерея;
• 1 веточка кориандра;
• 1 веточка тимьяна;
• 1 красный сладкий перец;
• 1 большое авокадо;
• 1 огурец;
• сок 1 лайма;
• 2 чашки воды.
Посыпьте морской капустой.
Скачивала книгу
ЗДЕСЬ. Продается книга
ЗДЕСЬ всего за 139 рублей