пятница, 5 октября 2012 г.

Как слепить мант-цветочек

Этой технике лепки мантов научила меня мама. Эти манты с тушеной капустой, я больше всего люблю с яблоками (яблоки порезать мелкими кусочками, присыпать сахаром и добавить маленький кусочек сливочного масла).
 Итак необходимо раскатать лепешку, положить начинку и соединить четыре противоположных конца лепешки, соединить получившиеся ушки и  слегка сдавить кончики лепестков.
Всего самого вкусного и красивого на вашем столе!

12 комментариев:

  1. Бли-и-ин! Чувствую спазмы в желудке! Вкуснота и красота!

    ОтветитьУдалить
  2. Вот спасибо - жила и не знала, что манты еще есть и с яблоками, да еще так красиво слепленые!

    ОтветитьУдалить
  3. Вот это красота! А я наоборот с капустой очень люблю. С яблоками даже не пробовала никогда. Наверное безумно вкусно

    ОтветитьУдалить
  4. Очень интересно)))))))) спасибо за идею))) вот только как-то манты и яблоки у меня не вяжутся. я все-таки под мантами понимаю блюдо с мясом внутри. Хотя с яблоками, наверное, тоже неплохо

    ОтветитьУдалить
  5. я бы задала вопрос по-другому. не "как слепить мант", а как его не слопать, пока он еще сырой, но уже такой красивый! и аппетитный! и вообще - мант!
    красота!

    ОтветитьУдалить
  6. Очень интересный способ! Спасибо, обязательно попробуем так лепить, очень красивые получаются) А вот с капустой и яблоками еще не пробовали, с тыквой да!!! Теперь попробуем, спасибо и за наводку!

    ОтветитьУдалить
  7. Ничего что я тут растеклась слюной по рабочему столу уже?! )))))) Ужас, какая красота!

    ОтветитьУдалить
  8. ой, моя крестная точь-в-точь такие делает (только как настояшая уроженка Казани с мясом)! а я только со стороны вздыхаю и лопаю )))

    ОтветитьУдалить
  9. Проверьтесь ! Батарейки точно есть !
    Большое спасибо .

    ОтветитьУдалить
  10. Ответы
    1. Для вегетарианцев: стакан воды, чуть соли, 3 ст. ложки сметаны размешать и сыпать муку пока не получиться тесто годное для раскатывания.
      Для не вегетарианцев: все тоже самое только вместо сметаны 1 яйцо.
      Стакан воды это на 25 больших манта.

      Удалить
  11. Наташа, какие красивые манты! Спасибо, попробую сделать с яблоками:)

    ОтветитьУдалить