среда, 18 февраля 2015 г.

Омлет снеговик!

Простой, но эффектный рецепт!
Отделить желтки от белков, все посолить. Белки хорошенько взбить. Желтки смешать с небольшим количеством молока. В сковороду вылить желтки, а сверху выложить белковую пену. Сковороду накрыть крышкой, готовить на среднем огне несколько минут.
 Готовила этот омлет лет 12 назад, муж забыл уже про него, была приятная неожиданность... Оооо как ты умеешь....хозяюшка, рукодельница...

3 комментария:

  1. Какой необычный двухслойный омлет, выглядит аппетитно!

    ОтветитьУдалить
  2. прикольно! впервые вижу такой - надо попробовать. )

    ОтветитьУдалить
  3. ух ты! не знала про такой способ:) надо попробовать:)

    ОтветитьУдалить