Слои следующие:
1. песочное тесто: полтора стакана муки, 100гр. сливочного масла, 3 стол ложки сметаны, сода, сахар. выложить тонким слоем 5-6мм на дно и стенки формы
2. Творог 300 или 500 гр на ваш вкус, 150 мл сливок 22 или 33 %, ваниль, сахар перемолоть в блендере
3. Яблоки 2-3 шт порезать кубиками и тушить с сахаром, корицей и небольшим количеством воды.
4. Яблоки 4 шт чистим, разрезаем пополам и режем на тонкие дольки.
Выпекать при температуре 180 градусов 1 час.
Приятного аппетита.
Спасибо )))) Очень аппетитно выглядит!
ОтветитьУдалитьДа он еще и вкусный!
УдалитьХочу!!! Вот сейчас в 23-42 хочу такого пирога:))) А в холодильнике торт (испекла днем) с клубникой и взбитыми сливками, но хочется вот такого песочного, с яблочками и творогом))))))
ОтветитьУдалитьУтащу в закрома рецептик, спасибо)))
ОтветитьУдалитьОй Наташа, соблазнила ты меня этим пирогом, со вчерашнего дня хочу его не могу))))))))) с утра ходила в магазин, хотела докупить не достающий ингредиент - жирных сливок, а в магазине ближайшем не оказалась, теперь жду вечера, чтобы съездить в супермаркет.................. обязательно испеку, а яблоки с корицей это что-то уже слюнки текут))))))
ОтветитьУдалитьТаааак, опять красотища-вкуснотища! Я уже закрыла дверь на ключ и спрятала его, что бы не рвануть в магазин))) А то у нас за последние три дня были оладушки, кексики и блины с творогом...)) Но рецептик себе захомячила )
ОтветитьУдалитьКакая вкуснотень ... теперь не успокоюсь пока не попробую, прийдется мастерить :))
ОтветитьУдалить