понедельник, 26 сентября 2011 г.

Нежный, вкусный и полезный суп-пюре из тыквы

У меня сегодня день получился вкусной и здоровой пищи. Рецептом моего любимого супа из тыквы просто не могу не поделиться. Тем более сейчас милые старушки продают тыкву на каждом углу. Нужно порезать тыкву кусочками и уложить в  кастрюлю, залить водой и варить минут 15-20, а в это время пожарить лук с морковью. Как тыква сварится добавить в кастрюлю обжаренные лук с морковью, плавленный сыр можно сливочный или грибной и если есть 1/3 стакана сливок. Все измельчить  блендером или  чем придется. Будет оооочень вкусно!
К вечеру я напекла овсянных печеньев, добавив в них все полезное, что было в доме: грецких орехов побольше, изюм, горький шоколад...ух!
И Вам всего вкусного и полезного!!!

10 комментариев:

  1. Спасибо за рецепт! Как раз думала, что бы такое из тыквы сделать... Обязательно попробую приготовить.

    ОтветитьУдалить
  2. ой какое вкусное всё! и красивое!
    тыкво-супчик надо попробовать сделать. я уже несколько лет ищу рецепт приготовления тыквы, чтобы понравилось ВСЕЙ моей семье.
    Наташа, спасибо за рецепт =)

    ОтветитьУдалить
  3. Да-да! Печеньки очень красивые и вкусные! А рецептик забыла взять :( Буду теперь тут выпрашивать.... Наташечка, дай рецептик, пожалуйста :)

    ОтветитьУдалить
  4. масло сливочное 150 г
    сахар 0.5 стакан
    яйцо 1 шт
    ваниль 1 щепотка
    хлопья овсяные 2 стакана
    муки 1/2 стакана
    орех грецкий 1/2 стакана, изюм,шоколад по вкусу
    Самое главное минут 10 пожарить хлопья овсянные на сковородке (как семечки) и все смешать

    ОтветитьУдалить
  5. Ой, спасибочки! Прям завтра и сделаю!
    Забыла сказать, цветочки можно немножко расправить на твоё усмотрение. В стороны развернуть, например.

    ОтветитьУдалить
  6. Наташа, спасибо за рецептики-давно хотела сварить тыквенный супчик, а печеньки-это вообще моя слабость!!!!

    ОтветитьУдалить
  7. Ай такой красывый шапка!!! Да и все очень даже да:-)

    ОтветитьУдалить
  8. Ух, уж я старалась! Чтобы радовало глаз и поднимало настроение!

    ОтветитьУдалить
  9. Клёво)) Я ни разу не варила такой суп)) Мой любимый только сладкий бабушкин рецепт: половинку тыквы засыпать сахаром(залить мёдом) и в духовку на 200 градусов часика на два)))

    ОтветитьУдалить
  10. Наталья, печеньки просто супер, я давно в поисках хорошего рецепта, ваш самый удачный!

    ОтветитьУдалить